鸡翅，这个看似复杂的食材，其实有着简单到让人难以置信的制作方法。你知道吗？可乐鸡翅并不是什么高级料理，它其实就是一道家常菜，一道你我在家中也能轻松搞定的美味。

第一步：准备材料

鸡翅是主角，可乐是灵魂。此外，还需要一些基本的调料，比如生抽、老抽、姜、蒜、盐、糖、料酒等。这些材料都是厨房里常见的，不需要特意去超市找。

第二步：处理鸡翅

鸡翅要先用刀划几刀，这样可以让调味料更容易渗透到鸡肉里，也可以让鸡翅在烹饪过程中更加入味。

第三步：腌制鸡翅

将处理好的鸡翅放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒，再撒上一些蒜末和姜末，用手抓匀，腌制15分钟左右。

第四步：烹饪

腌制好的鸡翅放入平底锅，不需要放太多的油，因为鸡翅本身就会出一些油。用中小火慢慢煎，煎至两面金黄。

第五步：倒入可乐

这是最关键的一步，倒入可乐，直到没过鸡翅。可乐的甜味和鸡翅的咸鲜味搭配起来，简直不要太好吃！

第六步：收汁

用中小火慢慢煮，让可乐的糖分和鸡翅的鲜味充分融合，期间要时常翻动，防止粘锅。等到汤汁变得浓稠，就可以关火了。

第七步：出锅

把鸡翅盛出来，放到盘子里，淋上一些香油，撒上一些葱花，这样一道美味的可乐鸡翅就做好了。

小贴士

1. 鸡翅不要选太大，不然不容易入味。
2. 可乐最好选择原味的，这样口感更好。
3. 烹饪过程中，火候一定要掌握好，这样鸡翅才会好吃。

可乐鸡翅，一道简单易学的家常菜，零基础也能做出美味。下次家里来客人，不妨试试这道菜，保证让大家都对你刮目相看。

哎呀，说了这么多，你是不是已经口水直流了？那就赶紧动手试试吧，保证让你吃得停不下来！