辣味美食
毛血旺是什么?

毛血旺是什么?

“毛血旺?”听到这个词,很多人可能会一脸懵,这到底是个啥?我刚开始听到这个词的时候也是一脸问号,怎么还有菜叫“毛血旺”的?是不是某种地方特色美食?后来一打听,才发现原来这是重庆的特色菜,而且是一道火辣辣、热腾腾、让人...

牛肉上脑,这样做才够味!

牛肉上脑,这样做才够味!

说到吃牛肉,很多人可能首先想到的是炖牛肉、炒牛肉或者牛肉火锅。但今天,我要给大家介绍一个不太常见但绝对好吃的牛肉吃法——牛肉上脑。什么?上脑?难道是把牛肉放到蒸锅上蒸?错!今天我要教你们的,是如何把牛肉做得既嫩又香,...

辣炒鸡块:解锁超美味家常做法,让你欲罢不能!

辣炒鸡块:解锁超美味家常做法,让你欲罢不能!

一说起辣炒鸡块,脑海中是不是立刻浮现出那满盘红亮、辣味扑鼻的场景?不过,今天我要给大家介绍的辣炒鸡块,可不是那种“辣得你眼泪汪汪,吃完还要猛灌水”的类型。而是那种“辣得恰到好处,越吃越有味”的佳肴。材料准备:新...

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